レシピ
- 強力粉 カップ２
- ミルク カップ１くらい （ぬるま湯でもいい）
- タマゴ １つ (なしでもいい）
- ベジタブルオイル 大さじ１ （溶かしバターでもいい)
- ドライイースト 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ半
事実→ナンはインドではポピュラーじゃない
インド料理の定番！？みたいなナン
実はインドでは一般的にはほとんど食べられてないんです。
今日はナンの本場！ パキスタンのアフガニスタン国境の街
ペシャワールで学んだ
本格ナンの作り方を公開します。
オフラインでもイベントやります
天然素材の衣服デザインの仕事とともに旅から学んだ経験からコンテンツ
発信してます。
ドキュメンタリームービーの音楽を担当したり
音楽活動もしてます。
1月はこちらでイベントやります、小さいスペースなので
定員限られますので、ご興味ある方ご予約いただければ幸いです。
ギャラリーなどでもイベント展示会企画していきます。
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