ゴーンさんが楽器ケースの中に隠れて逃亡したレバノンってどんな国なの?

スワラジ工房 民族音楽と衣服デザインの仕事で世界30カ国以上めぐった経験もとに考察します

コントラバスのケース

人が入れるくらい大きな楽器ケースといえば、
やはりコントラバスでしょう。
私も弦楽器を長年やっていて、私の兄はコントラバス奏者なので学生の頃コントラバスのケースの中に隠れて遊んでたこともあるので、人が入りやすい楽器ケースといえばコントラバスしかないでしょう。

レバノンってどんな国なのポイント3つ
小さい国だけど古代からずーっと地中海の要衝

古代に地中海を支配したフェキニア人の交易都市として
栄えて20世紀には首都のベイルートは中東のパリと
よばれました。
中東情勢の悪化
たくさんの人が海外に逃れました
ゴーン被告のファミリーもまたしかり、
となりがイスラエルとシリアなのでどうしても
影響受けてしまうんですね。

中東なのにキリスト教が多い国

400年続いたオスマン帝国時代の後フランス植民地から独立したレバノンにはイスラム教とキリスト教が半分くらいの割合です。
アラビア語を話すアラブの国なのにキリスト教が多いって不思議ですよね?
キリスト教はヨーロッパのイメージありますが、
中東で生まれた宗教なので、イスラム以前から中東でも浸透してました。 


アラビア語で神様のことはアッラーなので、レバノンのキリスト教の人も神様のことを同じアッラーとよびます。
両方とも全然違うようですが、実は同じアッラーを信奉しているんです。
ゴーン被告もレバノンのキリスト教ファミリー出身です。

サラダ🥗が美味しい国レバノン
  • 歴史が長い
  • 気候が最高

レバノン料理ってなんなの?
と思われるかもしれないですが、欧米などではヘルシーで美味しい食事として影響力はとても大きいのです。

タブレ

パセリどっさりで鉄分めちゃ豊富!
レモンもたっぷりでお肌にも最高。

フムス

高タンパクでも低カロリーなひよこ豆、
ゴマペースト、タヒニとオリーブオイル
スパイスでトッピングもできます。

デイルとヨーグルトデイップ

スパイスだけじゃなくてフレッシュハーブのデイルを
刻んで、水越ヨーグルトにかけるだけで
オシャレなプレートが最速でできるんです、
仕上げのパプリカパウダーでトッピング

ファラーフェル

揚げ物は大変そう〜だけど
スパイス香るひよこ豆のコロッケみたいな
ファラーフェルはあげるときに油が飛び散りにくいので
気軽にできます。
各種デイップと高速で作れるのでお試しください。

スワラジの料理ワークショップのお知らせ

1/31 2/8
国分寺Koho Natural garden さんで
スワラジの展示とプチ料理ワークショップやります。
詳細は近日公開しますのでぜひぜひ遊びにきてくださいね。

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